🃏 Bourek Viande Hachée Pomme De Terre Oui, sonne d'une manière séduisante

As salam aleykoum , Bonjour 🌸Aujourd'hui je vous partage la recette de brick que j'affectionne particulièrement .En général , je les fais en forme de triangles mais la , c est en forme de cigares que j'avais envie de les faire . Voici donc la recette étape par étape . Elles accompagneront à merveilles vos tables de Ftor pendant le ramadan . Ingrédients 1 paquet de feuille de Brick2 pommes de terres250gr de viande hachéeOlives vertes5 fromage kiriSel , poivre , Ras Al hanout , paprikaUn peu de beurre et de crème pour détendre la purée .Beurre fondu Cuire les patates à l'eau .Faites revenir la viande hachée dans un peu de matière grasse . Ajoutez le sel , le poivre le paprika et le ras Al hanout .Coupez vos olives en rondelles . A l'aide d'un presse purée , écrasée vos pommes de terres avec un peu de beurre et 1 à 2 caS de crème pour obtenir une purée .Ajoutez ensuite le fromage Kiri et mélangez . Ajoutez ensuite la viande et les olives et mélanger le tout . Faites fondre du beurre et badigeonner la première feuille de brick à l'aide d'un pinceau . Déposez la farce comme sur la photo ci dessous . Repliez les bords toujours comme sur la photo ci dessous Et rouler le en le serrant bien .. Faites ceci jusqu'à épuisement de la farce et des feuilles de bricksFaites frire dans l'huile . Dégustez bien chaud .Bismillah & Bon appétit ✨N'hésitez pas à vous abonner à ma Newsletter ou à me laisser un petit commentaire 💕

LeBourek est une spécialité algérienne traditionnelle ( héritage de l'empire Ottoman ) : A la base c'est une feuille de Dioul farcie ( soit avec de la viande hachée , soit avec de la pomme de terre cuite ) , enroulée et cuite dans un bain de l'huile chaude . Les ingrédients : Pour les Diouls : Vous pouvez les acheter , ou les réaliser vous meme chez vous ( voila la recette )

Sommaire1 Ingrédients 6 Préparation Astuces 25 min Facile La recette des boureks au poulet et pommes de terre est une spécialité algérienne que l’on prépare la plupart du temps au moment du ramadan. Les boureks remplissent les tables avec leurs saveurs multiples saveurs au poulet, aux légumes, à la viande hachée ou encore au poisson, ils sont présentés sous forme de rouleaux ou bien de triangles. 250 g blancs de poulet 5 pommes de terre 1 paquet de feuilles de bricks 1 oignon 1 œuf 1 bouquet de persil 2 c. à soupe d’huile d’olives 1 c. à café de gingembre en poudre 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de cumin Huile de tournesol Sel, poivre Ajouter au panier Publicité 1. Lavez le persil et épluchez les pommes de terre. Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante pendant environ 20 minutes. Une fois cuites, écrasez-les avec une fourchette, ajoutez l’œuf et mélangez bien. Réservez. 2. Coupez le poulet en morceaux et placez-le dans un mixeur. Ajoutez-y l’oignon, le persil, le sel, le poivre et les épices. Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olives. 3. Mixez jusqu’à obtenir une farce. 4. Dans une poêle bien chaude, faites revenir la farce et mélangez bien. Réservez. 5. Mélangez les pommes de terre à la farce de poulet et mélangez le tout. 6. Découpez en deux les feuilles de brick et placez en leur centre une cuillère à soupe de farce. Pliez la feuille de brick de chaque côté et roulez-la en rouleau ou bien en triangle selon votre envie. 7. Badigeonnez les rouleaux avec un blanc d’œuf battu et plongez vos feuilles de brick dans une friteuse ou une grande casserole remplie d’un bain d’huile. Faites cuire pendant 10 minutes et égouttez vos boureks avant de les servir. Astuces Vous pouvez servir vos boureks accompagnés d’une salade fraîche et de feuilles de menthe pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur à votre entrée. Arrosez vos boureks d’un filet de jus de citron avant de les déguster. Abonnez vous ! Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Source Lire le suivant Tofu pané végétalien Poulet pané à la poudre de cacahuètes Tilapia au four Le succès revisité de Cyril Lignac Le Meilleur Pâtissier Gnudi à la ricotta et aux épinards, sauce tomate express Assiette végétarienne Tartare d’algue Dulse Clafoutis aux légumes de printemps Mojettes aux lardons Tarte à l’oignon rosé Tarte à l’oignon rosé Bar au fenouil Bouton retour en haut de la page

Mamanfait ccuire la viande hachée dans une poele avec un peu d'huile, sel, poivre, et eau. Couvr et laisse cuire jusqu'à réduction totale de la sauce elle préchauffe l'huile dans une poele un peu profonde. dans large plat, place la feuille de peu de pomme de terre ecrasée, des morceaux de fromage tout autour,

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Ilexiste autant de sortes de bourek que de cuisiniers. Il s’agit d’une farce roulée dans des feuilles de brick. La farce peut contenir absolument tout ce qu’on aime manger. Cette recette de bourek comporte de la pomme de terre et de la

Bourek aux pommes de terre et viande hachée lundi 15 mai 2017 // 0 commentaires Déscription article Ingrédients 8 feuilles de bricks 5 pommes de terre de taille moyenne 300g de viande hachée de boeuf 1 oignon rouge 1 bouquet de persil sel, poivre 8 oeufs huile de friture Préparation Faites cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser en purée dans un saladier. Mélangez la purée de pommes de terre avec le sel persil finement haché et le poivre. Epluchez l'oignon, mettez le sur le feu dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile, ajoutez la viande hachée à la préparation , assaisonnez avec le sel et le poivre et laisser cuire 15mn jusqu'à évaporation complète du jus. Disposer une feuille de brick sur un plan de travail, mettez une couche de pomme de terre a milieu ,une autre couche de viande cassez dessus un oeuf, et faites rabattre les côtés de façon à obtenir un carré. Faites de même pour les autres bricks. Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Placez les bricks et laisser cuire à feu moyen pendant quelques minutes en retournant les bricks plusieurs fois. Servez les bourek avec du jus de citron source la-cuisine-marocaine Laisser un commentaire Top page Préparation: Dans un récipient mettre la viande hachée, ajoute le ras elhanout, le cumin, un peu de persil et coriandre ciselés et assaisonner en sel et poivre.. Mélanger bien le tout pour incorporer tous les éléments ajoutés, faites des boulettes a la tailles souhaitée et réserver. Dans un tajine en terre de préférence versez l 3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 1024 Bonjour,je vous donne la recette de bourek typiquement a la viande hachée et aux pommes de terre,fromageIngrédients -300g de viande hachéemouton de préférence -1 oignon -1gousse d'ail -persil haché -1pomme de terre de taille moyenne -1 œuf -1 cuillère à soupe de beurre -1 cuillère à soupe d’huile -Sel -Poivre -rass el hanout -cannelle facultatif -1 paquet de feuilles de bricksdioul -Portion de fromage genre vache qui rit olive verte dénoyautées facultatif -Citron Préparation 1-Peler la pommes de terre et la cuire dans une eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elle soit fondante,la réduire en purée à l’aide d’une refroidir 2-D'un cote , faites fondre le beurre et l’huile dans une poêle et faire revenir l’oignon haché, ail,puis ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre+rass el hanout et le persil haché , faire cuire une dizaine de minutes puis ajoutez l’œuf, mélangez et éteignez le feu. Laissez refroidir. 3-Prendre une feuille de brick, puis déposer de la farce refroidi en bas de la feuille dans le milieu. Prenez 1a c de pomme de terre+1cas viande hachée +fromage en portion+olive facultatitif Repliez les bords de la feuille sur la farce, puis les cotés pour faire un rectangle. Tout en enroulant la feuille sur elle-même, la serrer afin d’obtenir de cigare. 4-Faites frire les boureks dans l’huile très chaude. 5-Servir chaud avec des tranches de citron. Saha ftourkoum et shourkoum 400gViande hachée. Pommes de terre. Persil. 1 oeuf. Farine. Huile. Sel, poivre noir, cannelle, saffron . Méthode: Faire revenir les morceaux de viande avec 2 cas d'huile et un oignon râpe. Assaisonner. Ajouter 1/2l d'eau, les pois chiche et laisser cuire jusqu'àce que la sauce se réduit. Préparer une purée de pomme de terre. Faire revenir la viande hachée avec un oignon

salam alikoum mes amies vous connaissez l'importance de bourek avec chourba au ramadan et pour cette raison je vous propose une recette très simple et très facille pour ramadan et je vous souhaite RAMADAN KARIM les ingrédients 8 feuilles de brick 300 g de viande hachée 1 oignon 50g de fromage la vache qui rit Persil et coriandre ciselée Sel et poivre 100 g de pomme de terre en purée la préparation Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile olive avec oignon + sel + poivre + cannelle Dans un saladier mettre 6 vaches qui rit + persil + coriandre et ajouter la viande cuite et mélanger pour obtenir une farce Remplir les feuilles de brick et rouler Faire frire dans un peu d'huile

Mettezdessus les pommes de terre coupés en tranches. Salez, poivrez, étalez de la crème fraiche sur les pommes de terre. Déposer ensuite le reste de la viande. Rabattez les marges de la pâte filo et parsemez du gruyère râpé sur la viande. Faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Quiche à la viande hachée Découvrez la recette de Quiche à la viande hachée accompagnée d’une bonne salade facile, rapide et délicieuse Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous INGRÉDIENTS 1 pâte brisée Pour la farce 1 oignon 4 œufs 2 cuillère à soupe d’huile 125 g de viande haché 1/2 verre de crème fraiche un peu de lait sel poivre persil haché PRÉPARATION Couper l’oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuillères à soupe d’huile avec la viande hachée, ajouter le sel et le poivre. Foncer un moule à tarte avec la pâte, étaler dessus l’oignon, la viande hachée, et le persil. Dans un bol mélanger les 4 œufs avec la crème fraîche, le lait , le set et le poivre. Verser cette préparation sur l’oignon et la viande hachée. Mettre au four et laisser cuir environ 30 minutes. Tu pourrais aussi aimer

Dansun moule beurré mettez la viande haché pressez avec la pomme de la main . Cuire au four 1h15mn pour que le pain soit bien doré . Démoulez sur un plateau le pain de viande haché . Étendre la purée de pomme de terre ( sans rien ajouter à la viande haché ) sur tout le . gâteau bien couvrir les côtés , parsemez d'amandes effilées . Cuire au four 15 mn à 210°C . Petit déjeuner & brunch Petites brioches au sucre 0 Envie de petites choses réconfortantes comme ces brioches douces, moelleuses et... Friandises & biscuits Doigts de sorcière 0 Les enfants vont adorer ces petits sablés un peu spéciaux ! Ils sont parfaits pour... Entrées Samoussas marocains 0 Des samoussas dorés et croustillants à souhait, aux épices au Maroc. Healthy Velouté de cresson et brocolis 0 Et si on bannissait le régime pour laisser place à une alimentation équilibrée,... Fitness La petite histoire de mes programmes d’entraînement 0 Hello ! Je suis Amandine Lescuyer, aka Amandine L. sur les réseaux, influenceuse... Entrées Soufflé au fromage 0 Voici une recette de soufflé au fromage. On pense souvent à tort que c’est un plat... Apéritifs & buffet Toast au foie gras et à la rhubarbe 0 Une recette aux saveurs sucrées, salées et acides avec cette tranche de foie gras... Blog "Juste la fin du monde" La compagne de Gaspard Ulliel... 0 Le 19 janvier 2022, Gaspard Ulliel disparaissait des suites d'un accident de ski... Plats Poulet chasseur à la mijoteuse 0 Mettez une poignée d’ingrédients dans la mijoteuse en début de journée et ce chasseur... Fitness 8 conseils anti-cellulite essentiels [INFOGRAPHIE] 0 Dans cet article, je vais partager avec vous des conseils anti-cellulite simples... ^{Danslarge plat, place la feuille de brick. Met un peu de pomme de terre écrasée, des morceaux de fromage tout autour, Ajoute un peu d'oignon, la viande hachée, le persil fait un petit puit au centre, et casse l'œuf ajoute par}

Recette marocaine bourek au pomme de terre et viande hachéIngrédients Selon les quantités de chacun 1/2 kg de viande haché1 gros oignon coriandre 2 gousse d’ail 3 pomme de terre sel poivre camoune poivre rougeun peu safran huile d’olive feuille de brickPréparationPluché les pommes de terre et couper les en carré, les faire cuire a la vapeur ou a l’eau, dans une casserole haché les oignon l’ail et la coriandre les faire revenir avec de l’huile d’olive puis ajouter la viande haché une fois la viande blanchit et les pomme de terre cuit ajouter les pomme de terre couper e carré a la viande et ajouter toute les épices citez laisser revenir une fois la cuisson fini mettre le melange dans une feuille de brique et la fermer a sa bon accompagner d’une salade et tres facile a realiser Related Articles Ingrédients* darnes de saumon 1kg pour moi* 50cl de crème fraîche* 1 verre de lait* Basilic* 2 càs de moutarde* Persil Ingrédients * 1kg de crevettes * du riz de bonne qualité * un bouquet garnie Thym, laurier, Romarin * de la sauce tomate Préparation Décortiquez les crevettes, et faites bouillir la carapace dans 1 litre et demi d’eau pdt 30 min. Passez au tamis pour récupérer le jus de la carapace des crevettes. Mettre, le jus dans […] Ingrédients * 3 œufs* 2 verre a thé de sucre semoule * 1 verre a thé de jus de citron* zeste Ingrédients * 500 g de farine T 45 fluide* 20 g de levure de boulanger * 2 cuillères à soupe d’huile * 1 pot de yaourt nature* 1 cuillère à soupe de graines de Pavot Ingrédients * 250 gr de margarine ramolli* 100 gr d´huile* 300 gr de sucre glace* 3 c à soupe de cacao* 100gr de flan* 1 paquet de levure.* 1 pincée de sel Ingrédients* 300 g de noix de coco moulue* 100 g de cacahuètes grillés et moulues sans la peau* 1 boite de lait concentré* 1 toute petite pincée de levure chimique Ingrédients 2 kg d’épaule d’agneau 220 g de beurre mou 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de safran huile, sel, poivre préparation Etalez 180 g de beurre avec le safran, le cumin, le paprika et l’ail pressé. Enduire l’épaule d’agneau de ce mélange. Placer la viande dans […] Collier d’agneau aux navets Ingrédients morceaux de collier 1 oignon haché 1 botte de persil navets “boukhatem” 100g de raisin secs sel, Poivre curcuma, Gingembre huile d’olive Préparation Dans une cocotte, faîtes revenir les morceaux de viande avec l’oignon haché et le selAjouter les épices, mélanger bien. Ajouter 2 verres d’eau et la botte de persil, fermer et laisser […]

Dansun saladier, mélanger la viande, les œufs, le sel et le poivre. Éplucher et couper la carotte en brunoise très fine. Pour les pommes de terre et les oignons,. À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Égoutter le plus de jus possible. Pour les poivrons et les tomates, coupez le haut des

Voici la recette favorite des fans de Recette Marocaine. Bourek aux Pommes de Terre et Viande Hachée. Je vous laisse la découvrir vous même. Ingrédients 8 feuilles de bricks 5 pommes de terre de taille moyenne 300 g de viande hachée de bœuf 1 oignon rouge 1 bouquet de persil Sel, poivre 8 œufs Huile de friture Préparation Faites cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser en purée dans un saladier. Mélangez la purée de pommes de terre avec le sel persil finement haché et le poivre. Épluchez l’oignon, mettez-le sur le feu dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile, ajoutez la viande hachée à la préparation, assaisonnez avec le sel et le poivre et laisser cuire 15 mn jusqu’à évaporation complète du jus. Disposer une feuille de brick sur un plan de travail, mettez une couche de pomme de terre a milieu, une autre couche de viande cassez dessus un œuf, et faites rabattre les côtés de façon à obtenir un carré. .adsbygoogle [].push{}; Faites de même pour les autres bricks. Faites chauffer de l’huile dans une poêle. Placez les bricks et laisser cuire à feu moyen pendant quelques minutes en retournant les bricks plusieurs fois. Servez les boureks avec du jus de citron. Auteur Cette recette est réalisée par MamanQuilaFait

2 pommes de terre cuites dans de l'eau salée et écrasées - sel, poivre noir - 1 oeuf - 1 poignée d'olives vertes coupées en rondelles - 1/2 oignon - 2 càs d'huile - 30 gr de beurre . Emincez l'oignon et le faire revenir dans l'huile

Bourek aux pomme de terre /viande hachée et fromage. Boureks que l'on prépare en général pendant le mois de ramadan et qui accompagne la chorba. Faire cuire les pommes de terre, les écraser en purée et les mettre dans une soupière. Mettre dans la poêle l'huile d'olive, faire revenir l'oignon haché, à feu doux. Le bourek à la viande hachée et au fromage est une entrée traditionnelle servie pendant le Ramadan pour accompagner la soupe, mais c'est surtout un plat moelleux et fondant à souhait qui ravira les plus gourmands ! Faire cuire vos pommes de terre dans de l'eau salé et puis réduire en purée en lui ajoutant le lait et le beurre et l'ail émincé , salez et poivrez et puis. rajoutez le fromage. Mettez vos pommes de terre à bouillir dans de l'eau avec leur peau. Vous pouvez avoir Bourek aux pomme de terre /viande hachée et fromage utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Bourek aux pomme de terre /viande hachée et fromage Préparer 6 of feuilles de brick. C'est 2 of pommes de terre. Préparer 20 g of viande hachée. Préparer of Qlqs olives vertes dénoyautées coupées en morceaux. Vous avez besoin 30 g of fromage blanc. C'est of Persil haché. Vous avez besoin of Sel et poivre. C'est of Huile pour la friture. Dans une marmite, faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il fonde. Ajoutez la viande hachée,le sel et le poivre. Laissez revenir à couvert jusqu'à cuisson de la viande hachée,il faut qu'elle garde une couleur claire ce qui prouve qu'elle reste fondante, si vous la faites trop cuire elle sera trop sèche. Mélanger avec la viande hachée avec les oignons et les épices. Bourek aux pomme de terre /viande hachée et fromage pas à pas de recette Pelez et coupez la pomme de terre en rondelles, mettez en ébullition 20 min. Égouttez. Pressez la pomme de terre, ajoutez les olives, le fromage, le persil, salez et poivrez. Mélangez bien.. Coupez les feuilles de brick sur 2, mettez la farce sur la demi feuilles et enroulez en cigar. Frire les cigares. Bonne dégustation 🤤💗👍. Faire chauffer à la poêle quelques minutes. Une fois la farce prête, y mettre du sel, du poivre, les herbes, l'écrasé de pomme de terre et une dizaine de fromage. Découpez les feuilles de bricks pour en faire des portions individuelles. Une fois cuite les écraser avec une fourchette. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile un oignon haché, une gousse d'ail coupé en petit dés ainsi que la viande hachée. retirez du feu et laissez refroidir. dans un saladier, placez la viande hachée cuite, ajoutez les olives vertes, la purée de pomme de terre, le persil hachée, la harissa et le fromage. mélangez bien le tout. prennez les feuilles de bricks, coupez les en deux. pliez le demi cercle pour avoir une bandelette de pate.

^{Préparerla farce. Éplucher et couper en gros dés les pommes de terres. Les faire cuire dans de l'eau salée à l'aide d'une casserole. Les égoutter et les réduire en purée. Couper les olives en rondelles, hacher le persil et écraser l'ail. Dans un saladier, mélanger la purée de pomme de terre, le thon égoutté, l’œuf, le persil, l}

Le bourek à la pomme de terre et à la viande hachée, une recette croustillante et remplie de saveurs, originaire de Annaba, une grande ville d'Algérie. Cette recette basée sur la purée de pomme de terre, peut être composée soit avec de la viande hachée, ou soit avec du thon. Le tout étant accompagné d'un oeuf coulant... un vrai régal! Pour la description de la recette ci-dessous, j'ai fais le choix de viande hachée, ayant rajouté en complément de la carotte avec la purée de pomme de terreIngrédients250 g de viande hachée1 paquets de feuille de bricks4 grosses pomme de terre2 carottes1/2 botte de persil haché1 oignon ciseléOeufs pour chaque bourek200 g de d'emmental râpéPoivre / Sel1 cuillère à café de cannelleHuile de tournesolPréparationÉplucher les pommes de terre et les carottes, les couper en morceaux puis les faire cuire à l'eau bouillante salée. Après cuisson, écraser les en purée et réserver dans un saladier. Saler, poivrer, rajouter le une poêle légèrement huilée faire suer l'oignon. Ajouter la viande hachée, la cannelle, sel et poivre. Laisser cuire puis réserver. Faire chauffer une poêle huilé à feu moyen. Sur le plan de travail, prendre une feuille de brick, déposer 2 cuillères à soupe de purée de légumes au centre en faisant un creu, par dessus rajouter un peu de viande hachée, du fromage râpé, et enfin casser un oeuf. Fermer la feuille de brick en caré et déposer la délicatement côté plis dans la poêle chaude.

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Bourek ou Brick Annabi Il existe différente recette de Brick ou Bourek au Maghreb, j’ai testé le bourek Annabi à la viande hachée et oeuf coulant en y ajoutant de la purée de pomme de terre. Pour ma part n’ayant pas encore préparé les feuilles de brick maison j’ai utilisé des feuilles asiatiques qui absorbent moins de gras. Pour la petite histoire mon amie Zika qui est Bonoise de souche m’a expliqué que le vrai Bourek Annabi ne contient que de la viande hachée, mais que de nos jours on pouvait y ajouter de la purée de pomme de terre ou varier la farce.. J’ai accompagne ces brick de harira et hmiss un avant goût de Ramadan 2016. Une recette facile à réaliser, vous pouvez préparer la farce à l’avance et réserver au frais j’ai préparée la farce bien à l’avance et réservé au frais afin de farcir les bourek de cette préparation à la dernière minute et les déguster chauds c’est bien meilleur sans oublier de les arroser de jus de citron. Bourek ou Brick Annabi viande hachée et oeuf Commencer par cuire la pomme de terre et l’écraser en purée. Saler poivrer et réserver. Dans une poêle faire revenir la viande hachée ajouter l’oignon et laisser cuire en salant et poivrant prealablement. en fin de cuisson ajouter du persil ciselée. Je rajoute aussi du fromage râpée mais c’est facultatif. Laisser refroidir. Faire chauffer l’huile de friture. Sur une assiette disposer la feuille de brick et placer au centre la moitie de feuille de brick. étaler une c-a-soupe de purée de pomme de terre. Déposer par dessus la viande hachée 2 c-a-soupe. Ajouter quelques câpres, l’oignon vert cisele et une portion de fromage pas mis. Faire un creux au centre et casser l’oeuf. Plier la feuille de brick. Frire dans de l’huile chaude des deux cotes. Déposer sur du papier absorbant avant de servir. Enjoy ! Bourek Annabi a la viande hachée et oeuf coulant Bourek ou Brick Annabi viande hachée et oeuf Auteur Samar Type de Recette Bourek Cuisine Algerienne 400 g de viande hachée 2 pomme de terre sel, poivre du moulin persil ciselé 1 portion de vache qui rit par personne pas mis olives vertes coupes en rondelle câpres 1 oeuf par personne 1 feuille et demi de brick par personne Commencer par cuire la pomme de terre et l’écraser en purée. Saler poivrer et réserver. Dans une poêle faire revenir la viande hachée ajouter l'oignon et laisser cuire en salant et poivrant prealablement. en fin de cuisson ajouter du persil ciselée. Je rajoute aussi du fromage râpée mais c'est facultatif. Laisser refroidir. Faire chauffer l'huile de friture. Sur une assiette disposer la feuille de brick et placer au centre la moitie de feuille de brick. étaler une c-a-soupe de purée de pomme de terre. Déposer par dessus la viande hachée 2 c-a-soupe. Ajouter quelques câpres et le fromage pas mis. Faire un creux au centre et casser l'oeuf. Plier la feuille de brick. Frire dans de l'huile chaude des deux cotes. Déposer sur du papier absorbant avant de servir. ramadan-2016, ramadan-2015, entrees, algerie, maroc, accompagnement, recette-facile 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement

Entaillezles pommes de terre sans les couper, tous les 2 ou 3 millimètres (placer la pomme de terre entre deux baguettes chinoises ainsi le couteau s’arrêtera sur les baguettes au moment des entailles sans pour autant couper la pomme de terre). Déposez les pommes de terre dans un plat allant au four. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les

Index recettes Plats Bonjour a tous ... Voilà j'ai fais un index pour les recettes plats salés sans robots... Ce qui vous permettra de trouver plus facilement les recettes.... Bon surf sur mon blog..... Et j'ai fais aussi une page facebook Partager cette page Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

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